Foire aux questions (FAQ) Route des Grands Crus

La Route des Grands Crus prend son départ à Dijon, elle traverse Nuits-Saint-Georges, le pays beaunois avant de s’arrêter aux Maranges, en passant par Santenay. Elle forme un étroit bandeau de 2km de largeur sur un axe nord-sud. Dijon étant le point le plus au nord.

Retrouvez la carte de la route ici

PS : rien n’empêche de :

• commencer par les Maranges
• prendre en cours de route à Puligny-Montrachet ou Gevrey-Nuits -Saint-Georges
• ne faire que de Beaune à Aloxe-Corton et d’Aloxe-Corton à Beaune

En bref, notre route des vins des Bourgogne se vit comme on le souhaite.

La route touristique des vins de Bourgogne s’étend sur 60km, assez pour prendre le temps de déguster, et assez pour voir la Bourgogne viticole à l’état pur.

Pour parcourir toute la route, compter 3 à 4 jours, le temps de visiter les villages typiques, prendre des photos, faire des dégustations, prendre son temps entre Côte de Beaune et Côte de Nuits, voir Hautes-Côtes et faire un arrêt dans la capitale des vins de Bourgogne, Beaune !

37 villages viticoles sont traversés par la route. Parmi ces villages on peut compter Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault, Puligny et Chassagne-Montrachet, Santenay et enfin les Maranges.

La route est ponctuée de domaines, caves et maisons de vin où il est possible de s’arrêter pour déguster les appellations locales.

Par exemple, à Vougeot, ne manquez pas l’occasion de goûter un vin issu du célèbre Clos de Vougeot, l’un des Grands Crus les plus emblématiques de Bourgogne. Ou bien arrêtez-vous pour déguster les Savigny Villages et Savigny Premier Cru à Savigny-lès-Beaune.

Que ce soit dans un petit domaine familial ou une grande maison, la dégustation fait pleinement partie de l’expérience !

Retrouvez une sélection pour déguster la Route des Grands Crus 

Il est préférable de réserver vos activités, toutefois certains domaines ou caves acceptent les visites sans réservations. Rapprochez vous des établissements visés pour en savoir plus.

Tout à fait ! C’est même l’un des grands atouts de la Route des Grands Crus.

Parcourez les appellations de Bourgogne, et arrêtez-vous dans les caves et domaines des villages que vous traversez pour déguster les vins directement sur place !

Je visite les Domaines

Il n’y a pas de règle, mais nous vous recommandons de suivre la Route des Grands Crus du nord vers le sud, c’est-à-dire de Dijon à Santenay.

Commencez par découvrir la moutarde, le cassis et le patrimoine de Dijon, puis laissez-vous guider vers le sud à travers les grands crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, sans oublier le pain d’épices, le cassis et autres spécialités locales.

Terminez votre parcours en douceur en passant par Chagny, charmante ville fluviale, avant d’atteindre Santenay, entre vignes et thermes. Vous pourrez poursuivre jusqu’aux charmants villages des Maranges.

Ce qui fait la richesse de la Route, c’est qu’on peut l’explorer comme on veut : à pied sur les chemins des grands crus, à vélo au rythme des vignes, en voiture pour plus de liberté, ou encore lors d’un wine tour accompagné… Libre à vous de choisir votre façon de la vivre !

Suivez la route, du nord vers le sud à pied, à vélo, en voiture, à cheval ou lors d’un wine tour. 

Attention, pensez à adopter des modes de transports responsable :

• à pied ou à vélo : pas de bobo pour la planète
• en voiture : privilégier le covoiturage, évitez la route en solo
• wine tour : optez pour des visites insolites; en side-car ou à wine-bike, galoper sur la route des vins !

Oui, vous pouvez tout à fait prendre des photos dans les vignes !

Mais attention, les vignes ne sont pas de simples décors : ce sont des parcelles privées et surtout des lieux de travail pour les vignerons. Pour respecter leur travail et préserver le vignoble, voici quelques règles simples à suivre :

• Restez en bordure des rangs, sans marcher entre les ceps, surtout s’il y a eu un traitement récent.
• Soyez attentif aux engins agricoles : ils ont la priorité sur les chemins viticoles.
• Ne touchez pas les raisins ni les pieds de vigne, même par curiosité : cela peut fragiliser la plante ou compromettre la récolte.

En respectant ces gestes simples, vous contribuez à protéger ce patrimoine vivant… et vos photos n’en seront que plus belles !

La route des vins de Bourgogne regorge de lieux à découvrir entre deux dégustations.

Au nord, Dijon séduit avec son Musée des Beaux-Arts, la Tour Philippe le Bon et ses spécialités au cassis. À Nuits-Saint-Georges, découvrez le Cassissium et plongez dans l’univers du fruit. Arrêtez-vous au Clos de Vougeot, au cœur des vignes pour découvrir ce château si renommé. À Beaune, visitez les célèbres Hospices et perdez vous dans ses caves et ruelles historiques.

Plus au sud, découvrez Meursault (célèbre pour La Grande Vadrouille), le château de Pommard, les vignobles de Saint-Aubin, et le canal de Chagny, où se mêlent nature et art contemporain.

Terminez en beauté avec les Grands Crus de Montrachet et le charme paisible de Santenay.

L’itinéraire traverse 32 grands crus, on y retrouve généralement les cépages emblématiques de Bourgogne : le Pinot Noir et le Chardonnay.

Vous pourrez également trouver de l’aligoté et du gamay, tous deux descendants du pinot noir.

• La Route des Grands Crus est l’itinéraire officiel et historique de notre route des vins en Côte de Beaune et Côte de Nuits
• La Route des vins de Bourgogne est un terme plus générique
• Le Chemin des Grands Crus, quant à lui, fait référence au sentier pédestre ou cyclable qui longe la Route des Grands Crus, à travers vignes et villages.
• La Voie des Vignes est l’itinéraire cyclable qui est parallèle à la Route des Grands Crus

Il n’y a pas de « meilleur » moment, car vous verrez qu’au fil des saisons, la route change totalement de tête !

Cela dit, le printemps reste un excellent compromis : les vignes sortent de l’hiver, les feuilles repoussent, tout se met au vert et en fleurs.

• Au printemps (avril à juin), les vignes reprennent vie, les paysages sont frais et verdoyants, et il n’y a pas trop de monde. Néanmoins, le temps peut encore être instable, avec quelques averses et une certaine fraîcheur.
• En été (juillet à août), c’est l’ambiance des vacances : soleil, villages animés, caves ouvertes et nombreuses activités. Attention toutefois à la forte affluence touristique et à la chaleur qui peut être écrasante.
• À l’automne (septembre à octobre), les vignes se parent de magnifiques teintes dorées et rouges, et c’est la saison des vendanges : une période vivante et authentique. Cependant, certains domaines sont moins disponibles en raison des récoltes et du travail en cave. Et attention au partage de la route et des chemins avec les engins viticoles.
• En hiver (novembre à mars), la route retrouve son calme, avec une ambiance plus intime et des tarifs souvent plus doux. Mais les caves ouvertes sont moins nombreuses, la météo est froide, et les journées sont plus courtes.

La Route des Grands Crus, bien sûr ! Créée en 1937, c’est la toute première route des vins en France. Elle a ouvert la voie à un nouveau type de tourisme, en rendant accessible la découverte d’un vignoble dans toute sa richesse : ses paysages, ses villages, ses traditions… et bien sûr, ses vins.

Beaune, bien sûr ! Tous les chemins mènent à Beaune.

C’est le cœur battant de la Route des Grands Crus, la capitale des vins de Bourgogne. Ville d’histoire, de patrimoine et de dégustation, Beaune est souvent un point de passage incontournable, que l’on vienne du nord ou du sud.

Avec ses Hospices mondialement connus, ses caves historiques, ses ruelles animées et son ambiance viticole unique, Beaune incarne à elle seule l’âme de la Bourgogne.

Prendre la Route des vins de Bourgogne, c’est traverser des villages d’exception !

Découvrez les célèbres villages viticoles de Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses.