BEAUNE

Capitale des vins de Bourgogne, avec ses maisons de négoce qui reçoivent les visiteurs dans d’anciens couvents aux caves exceptionnelles, Beaune s’est développée sur un ancien castrum romain. C’est une ville riche de patrimoine. Avec  bien sûr son emblématique Musée de l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune de 1443 aux toits de tuiles vernissées, sa Collégiale Notre-Dame du XIIe, qui abrite une Vierge à l’Enfant dite Vierge Noire, et de ses tapisseries du XVe, ainsi que de nombreux hôtels particuliers, des parcs et jardins.  Cité d’Art, patrie du peintre Ziem, magnifiée par 2 musées, Beaune est aussi le lieu de nombreux festivals, dont le célébrissime Festival International d’Opéra Baroque et Romantique, et un « lieu de concerts » de grands virtuoses de la gastronomie. Sans oublier son moment phare, la Vente des Vins des Hospices le 3e dimanche de novembre. En 2023, ouvre la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Ce nouveau site dédié aux Climats des vignobles de Bourgogne présente une scénographie inédite.