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Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa vrille

La Cité des Climats et vins de Bourgogne

Les Climats du vignoble de Bourgogne méritaient bien ce nouvel écrin.

A visiter sans faute dès le 17 juin 2023.

Réserver pour le week-end inaugural

Une prouesse architecturale

[siz'- ix] architectes - Cité des vins et des Climats de Bourgogne - Beaune

Le vignoble de Bourgogne est synonyme d’excellence et d’exception. Il attise la curiosité des néophytes et des grands amateurs de vins. Pour offrir aux visiteurs les clés de compréhension de ce vignoble, il fallait un bâtiment remarquable. L’équipe de l’agence Siz’-ix, menée par l’architecte Emmanuelle Andreani, a conçu un lieu à l’image de notre Bourgogne : pur, authentique, généreux.

Le saviez-vous ?

Preuve du talent de l’architecte qui a conçu cette incroyable vrille, la Cité des Climats et vins de Bourgogne a été récompensée par les LIV Hospitality Design Awards en 2023, dans la catégorie Architectural Design Event Space.

Une Cité des Climats et des vins de Bourgogne

Trois sites de visite

Le vignoble de Bourgogne est unique mais pas uniforme. Les identités de ses six régions viticoles offrent à la fois des paysages variés et des vins aux caractères divers. Il était donc tout naturel, que les Climats du vignoble de Bourgogne s’exposent sur trois sites différents. Celle de Beaune se situe idéalement entre la porte d’entrée au nord du vignoble, Chablis et celle du sud, Mâcon.

Les parcours de visite de ces trois sites seront de véritables expériences sensorielles. Vous toucherez, sentirez, explorerez avec vos cinq sens l’univers des vins de Bourgogne.

En savoir plus sur la Cité de Beaune

Les réponses à vos questions sur la Bourgogne

Pourquoi une telle mosaïque de paysages ?
Quand a été créé le vignoble de Bourgogne ?
Quels sont les facteurs naturels qui agissent sur la qualité des vins de Bourgogne ?
C’est quoi un cépage ?
Que font les vignerons dans les vignes ?
La vinification est-elle un art ?
Pourquoi parle-t-on d’arômes?
Qu’est-ce que les Climats du vignoble de Bourgogne ?

Autant de questions qui vous trottent dans la tête et dont vous trouverez la réponse en visitant la Cité des Climats et des vins de Bourgogne.

Un parcours sensoriel et immersif

... mais pas que

Un des plus beaux points de vue sur les Vignobles de Bourgogne et sur la ville de Beaune
Des ateliers de dégustation et des formations en oenologie dispensées par des professionnels du métier
Un bar des découvertes « Accords Mets et Vins »
Une librairie-boutique spécialisée

Avis aux familles

Un parcours spécifiquement dédié aux enfants

Les plus petits ne seront pas en reste. Le parcours des 7 cabottes cache des histoires ludiques et pédagogiques. Un jeu adapté permettra à vos enfants de découvrir les notions de terroir tout en s’amusant.