La Route des Vins traverse la partie la plus prestigieuse du vignoble bourguignon. 38 villages viticoles pittoresques des Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Dijon et Beaune puis jusqu’à Santenay, sur une longueur de 60 km.
Il s’agit d’un bandeau étroit qui s’étire sur un axe nord-sud et dont la largeur n’excède pas 2 km et l’altitude, 300 à 400 mètres. La route est signalée par des panneaux à fond marron portant une grappe blanche, de Dijon à Santenay en passant par Nuits-Saint-Georges et Beaune.
Dans sa première partie, la route suit un axe parallèle à l’ex N74, nouvellement renommée D974. Sur cette prestigieuse Côte de Nuits s’égrènent les plus grands vins rouges du monde dont 24 grands crus sur les 33 que comptent la Bourgogne (Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin,…).
Après Corgoloin, c’est la région de la Côte de Beaune jusqu’au coteau des Maranges. Terre bénie du chardonnay produisant les plus grands vins blancs secs du monde avec le Corton Charlemagne, les crus de Meursault, le Montrachet….
Tout au long de ces collines adoucies, les vignes courent en rangs serrés entre chaque village distant seulement de quelques kilomètres les uns des autres.
De Gevrey-Chambertin à Nuits Saint Georges ou d’Aloxe-Corton à Santenay, ils présentent une architecture typique du vignoble avec de belles maisons de pierre en calcaire, des toits de tuiles. Souvent organisées entre cours et jardins, ces demeures vigneronnes ont presque toutes des caves anciennes, haut lieu de la maison que le propriétaire fera découvrir aux amateurs de vins.
Des villages traditionnels, souvent cossus avec parfois quelques hôtels particuliers de marchands de vins installés dans la côte au 18ème ou 19ème siècle. Rassemblés autour de leur église gothique et bien souvent romane, des fontaines, des lavoirs, ces villages sont les lieux de vie emblématiques du vignoble bourguignon.
A chaque village, son vignoble et ses appellations en rouge (pinot noir) et/ou blanc (chardonnay) et le long de la route, un paysage harmonieux et plein de charme. Des courbes douces, des vignobles organisés en parcelles dont certaines sont entourées de murs de pierres sèches, d’une rivière ou d’une haie. Ce sont les " Clos " dont l’entrée est parfois ornée de majestueuses grilles ou de porches rappelant le nom du propriétaire. Certaines parcelles ont également gardé de petites constructions en calcaire, ce sont des "Cabotes" où l’on rangeait autrefois les outils et où le vigneron pouvait se reposer et se restaurer.
N’oublions pas également que les vignerons bourguignons ont le sens de la fête et de l’accueil. Au rythme des 4 saisons de la vigne et du vin, ils rendent hommage à Bacchus (Dieu du Vin) et à Saint-Vincent (Saint Patron des Vignerons) et convient à ces fêtes authentiques et conviviales leurs amis et clients…et tous les amateurs.
"Faire" la Route des Grands Crus, c’est aussi visiter des sites prestigieux ou humbles, connus ou hors des sentiers battus. A Chenôve, les pressoirs des Ducs de Bourgogne (14ème siècle) rappellent que les Ducs Valois étaient « les Seigneurs des meilleurs vins de la chrétienté ». A Vougeot, le Château est l’éternel témoin du travail minutieux des moines cisterciens dont l’Abbaye se trouve dans la plaine toute proche. En route, quelques clochers ou châteaux et leurs toits de tuiles vernissées annonceront la splendeur des toits de l’Hôtel Dieu. En parcourant la côte de Beaune, les châteaux de Corton André, Pommard, Meursault et Chassagne Montrachet illustrent à merveille la notion de « Clos ».
Découvrez la route des vins de Bourgogne à vélo par l'itinéraire de la Voie des Vignes de Beaune à Santenay en passant par Pommard, Meursault, et Chassagne-Montrachet. La Voie des Vignes se poursuit ensuite de Santenay à Nolay.
Toutes les informations utiles pour un week-end sur la Route des Vins de Bourgogne - Route des Grands Crus via la carte interactive : hôtel, chambre d'hôte, gîte, restaurant, cave...
Montrachet, Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Corton, Musigny, Chevalier-Montrachet, Chambertin…ces crus d’exception, connus dans le monde entier, jalonnent la Route des Grands Crus.
Sertis entre combes et collines, les Climats du vignoble de Bourgogne forment un paysage unique.
A pied, à vélo, en calèche, en 4x4, en hélicoptère ou dans les pas d’un vigneron, il existe mille et une façons de le découvrir.
A vélo, retrouvez tous nos conseils et bonnes adresses pour découvrir le vignoble sur les pistes cyclables autour de Beaune.
A pied, n’hésitez pas à consulter toutes nos idées de balades et randos, avec cartes, topos et tracés GPS téléchargeables.
Pour plus de confort, laissez-vous guider par un chauffeur-accompagnateur passionné qui vous fera vivre SA bourgogne, grâce à notre sélection de winetours.
Pour les aventuriers du vignoble, vous saurez tout en lisant l’article de notre blog « Visiter le vignoble autrement ».
Cœur de la production viticole, chaque village recèle des éléments de patrimoine remarquables : habitat vigneron, ensembles viticoles, ainsi que de nombreuses caves, cuveries et pressoirs, dont certains remontent au Moyen-âge. La meilleure façon de les découvrir reste d’arpenter les rues anciennes et de pousser la porte des caveaux…Découvrir les villages de la région de Beaune.
Incontournable : les Hospices de Beaune (Hôtel-Dieu)
Notre sélection : le Musée du Vin, le Musée des Beaux-Arts de Beaune et le célèbre Château du Clos de Vougeot.
Beaucoup, datant parfois du Moyen-Âge sont à découvrir dans des lieux insolites comme les bastions des remparts, les anciens couvents ou les caves des chanoines de Notre-Dame… au cœur d’un véritable réseau de caves souterraines. Voici nos coups de cœurs.
Vous souhaitez vous initier à la dégustation ? Mieux comprendre les terroirs, les appellations, et les subtilités des vins de Bourgogne ? Ou tout simplement passer un moment convivial autour de vins soigneusement sélectionnés ?
Suivez-le guide.
Entre Dijon et Beaune, la ligne N°113 des cars Mobigo dessert de nombreux villages de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton,... ). Toute l'année, 7 départs du lundi au samedi et 2 le dimanche vous permettent de parcourir, en 1H30, la Route des Grands Crus au tarif avantageux de 1,50€ !
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