Bugatti Beaune Vignoble Route Des Grands Crus Chemin
Panneau Route Des Grands Crus BourgogneLa Route des Vins traverse la partie la plus prestigieuse du vignoble bourguignon. 37 villages viticoles pittoresques des Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Dijon et Beaune puis jusqu’à Santenay, sur une longueur de 60 km.
Route Des Grands Crus CarteIl s’agit d’un bandeau étroit qui s’étire sur un axe nord-sud et dont la largeur n’excède pas 2 km et l’altitude, 300 à 400 mètres. La route est signalée par des panneaux à fond marron portant une grappe blanche, de Dijon à Santenay en passant par Nuits-Saint-Georges et Beaune.
Panneau PernandDans sa première partie, la route suit un axe parallèle à l’ex N74, nouvellement renommée D974. Sur cette prestigieuse Côte de Nuits s’égrènent les plus grands vins rouges du monde dont 24 grands crus sur les 33 que comptent la Bourgogne (Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin,…).
Chateau Clos De Vougeot Cour1
Vignobles de MeursaultAprès Corgoloin, c’est la région de la Côte de Beaune jusqu’au coteau des Maranges. Terre bénie du chardonnay produisant les plus grands vins blancs secs du monde avec le Corton Charlemagne, les crus de Meursault, le Montrachet….
Vignes Prosper Maufoux 
Diaporama des vignes de Monthelie 
Vignes et cabotte à Savigny
Village Panneau Pommard
Panneau du village d'Auxey-Duresses A chaque village, son vignoble et ses appellations en rouge (pinot noir) et/ou blanc (chardonnay) et le long de la route, un paysage harmonieux et plein de charme. Des courbes douces, des vignobles organisés en parcelles dont certaines sont entourées de murs de pierres sèches, d’une rivière ou d’une haie. Ce sont les » Clos » dont l’entrée est parfois ornée de majestueuses grilles ou de porches rappelant le nom du propriétaire. Certaines parcelles ont également gardé de petites constructions en calcaire, ce sont des « Cabotes » où l’on rangeait autrefois les outils et où le vigneron pouvait se reposer et se restaurer.
Prosper Maufoux Vignes
Vignes Colline Corton (2)
Chateau Pommard VignesTout au long de ces collines adoucies, les vignes courent en rangs serrés entre chaque village distant seulement de quelques kilomètres les uns des autres.
De Gevrey-Chambertin à Nuits Saint Georges ou d’Aloxe-Corton à Santenay, ils présentent une architecture typique du vignoble avec de belles maisons de pierre en calcaire, des toits de tuiles. Souvent organisées entre cours et jardins, ces demeures vigneronnes ont presque toutes des caves anciennes, haut lieu de la maison que le propriétaire fera découvrir aux amateurs de vins.
Des villages traditionnels, souvent cossus avec parfois quelques hôtels particuliers de marchands de vins installés dans la côte au 18ème ou 19ème siècle. Rassemblés autour de leur église gothique et bien souvent romane, des fontaines, des lavoirs, ces villages sont les lieux de vie emblématiques du vignoble bourguignon.
Saint Vincent Cors De Chasse
Saint Vincent Statues
Nolay Musicien
Danse et musique Folklorique pour la vente des vins des Hospices de BeauneN’oublions pas également que les vignerons bourguignons ont le sens de la fête et de l’accueil. Au rythme des 4 saisons de la vigne et du vin, ils rendent hommage à Bacchus (Dieu du Vin) et à Saint-Vincent (Saint Patron des Vignerons) et convient à ces fêtes authentiques et conviviales leurs amis et clients…et tous les amateurs.
« Faire » la Route des Grands Crus, c’est aussi visiter des sites prestigieux ou humbles, connus ou hors des sentiers battus. A Chenôve, les pressoirs des Ducs de Bourgogne (14ème siècle) rappellent que les Ducs Valois étaient « les Seigneurs des meilleurs vins de la chrétienté ». A Vougeot, le Château est l’éternel témoin du travail minutieux des moines cisterciens dont l’Abbaye se trouve dans la plaine toute proche. En route, quelques clochers ou châteaux et leurs toits de tuiles vernissées annonceront la splendeur des toits du Musée de l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune. En parcourant la côte de Beaune, les châteaux de Corton André, Pommard, Meursault et Chassagne Montrachet illustrent à merveille la notion de « Clos ».
Saint Aubin (5)
Chateau Aloxe Corton
Vendange PommardC’est un voyage dans le temps qui vous attend sur la Route des Grands Crus de Bourgogne. Une plongée au cœur des Climats de Bourgogne, à la rencontre des paysages façonnés génération après génération.
L’aquarelle des appellations des vins de Bourgogne se livre à votre regard le temps d’un circuit emblématique.
Julie de la Maison Olivier Leflaive vous entraîne de Puligny-Montrachet au Château du Clos de Vougeot en passant par la Cité des Climats et vins de Bourgogne.
Découvrez la route des vins de Bourgogne à vélo par l’itinéraire de la Voie des Vignes de Beaune à Santenay en passant par Pommard, Meursault, et Chassagne-Montrachet. La Voie des Vignes se poursuit ensuite de Santenay à Nolay.
Voie Des Vignes Bourgogne Velo 30
