Clos-St-JacquesClos-St-Jacques
©Clos-St-Jacques|Michel Joly
Je choisis de dormir chez l'habitant et de manger à une table d'hôtes autour de Beauneproche de Dijon

Dormir chez l’habitant, c’est aussi manger à la table de ses hôtes

Vous aimeriez découvrir la Côte d’Or gastronomique à travers les yeux de ses habitants ? Choisissez un hébergement en chambre d’hôtes pour votre séjour immersif. Certaines proposent des tables d’hôtes typiquement bourguignonnes.

A 30-40 minutes de Dijon, Beaune et ses villages recèlent des trésors de maisons traditionnelles, d’anciens domaines, de demeures de charme où vous pourrez passer une nuit ou plus loin du tumulte des grandes villes. Des tables d’hôtes y sont parfois proposées par des Bourguignons de souche, des viticulteurs passionnés, des étrangers amoureux de la Bourgogne.

Nous avons sélectionné quelques hébergements avec table d’hôtes pour vivre des moments uniques, où la gastronomie et l’hospitalité se rencontrent pour des souvenirs emplis de convivialité.

Notre sélection d'hébergements avec table d'hôtes

Dormir et manger chez les Bourguignons de Beaune et alentours

Le dîner des vignerons au

Clos Saint Jacques

Le Clos Saint Jacques, Maison d’Hôtes et de Terroirs, vous ouvre ses portes tout au long de l’année au cœur du village de Meursault, réputé pour ses grands vins blancs de Bourgogne.

Cet établissement vous propose des séjours sur mesure. Denis et Anne réservent à leurs clients des dégustations de vins commentées, ainsi que des dîners en compagnie des vignerons. Tout est conçu pour vous faire découvrir les joyaux du vignoble bourguignon, ses prestigieuses appellations et les spécialités culinaires de la région.

Le charme authentique du

Charles V

Toujours à Meursault, Nadia et Michel-Henri vous accueillent dans leur demeure ancienne et rénovée, toute l’année.

Profitez de l’espace détente avec piscine chauffée, d’une salle de snooker, et des chambres décorées avec soin, toutes climatisées et équipées d’une salle de bain.

Notre charmant couple laisse la main à leur fils Guillaume pour garnir la table d’hôtes. Il revisite les classiques bourguignons quatre soirs par semaine.

Et pour compléter votre séjour dans ce charmant lieu, vous pouvez vous offrir un massage bien-être dans votre chambre.

Michel-Henri sera ravi de partager avec vous sa passion pour les vins de Bourgogne. Vous repartirez le cœur heureux et peut-être avec une cuvée estampillée à votre nom.

Au cœur de la Bourgogne

Les Divines

Dans le charmant village de La Rochepot, Sylvia et Christian vous accueillent dans leur maison d’hôtes Les Divines pour un séjour reposant et une expérience gourmande. Leur cuisine met en valeur la gastronomie locale avec des produits frais : légumes du potager, viandes des fermes voisines, et fromages locaux. Les circuits courts sont à l’honneur de cette table généreuse.

La table d’hôtes est disponible pour les clients de la chambre d’hôtes, sur réservation, au moins 72 heures à l’avance. Le menu, ajusté selon les saisons, propose une entrée, un plat, un fromage et un dessert.

Sylvia organise également des dégustations de vins de domaines.

Un panier repas chez

Les Cabottes

Et pourquoi pas une expérience qui sort de l’ordinaire ?

Les Cabottes se cachent dans le petit village de Change. A deux pas de l’église. Vous passerez une nuit insolite dans une tiny house, entre Saône et Loire et Côte d’Or. Pour votre repas, Alexane, formée à l’Institut Paul Bocuse, vous prépare des paniers pique-nique typiquement bourguignons. Du panier champêtre avec charcuterie et fromage au panier repas complet, laissez-vous séduire. À déguster sur place ou à emporter pour un périple sur la Voie des Vignes.

Les tables vigneronnes de Bourgogne

Et si vous mangiez chez un vigneron ?

Une expérience chaleureuse au

Domaine Comte Senard

Profitez d’un déjeuner bourguignon accompagné d’une dégustation des vins du Domaine Comte Senard.

Dans une salle à manger conviviale, des sommeliers chaleureux et pédagogues vous guideront avec plaisir à travers la prestigieuse gamme des vins du Domaine, vous offrant des accords mets-vins audacieux.

Savourez un repas simple et local, préparé selon la tradition bourguignonne. Ces déjeuners, livrés chaque matin par des traiteurs reconnus en Côte d’Or, sont disponibles sur réservation uniquement.

Un repas convivial à

La Table de Pauline

Dans ce domaine situé dans les Hautes-Côtes de Beaune, dans le petit village de Nantoux, il vous sera proposé plusieurs formules avec différents vins de la maison, Charles Père & Fille, à déguster.

Ces vins seront accompagnés d’un menu traditionnel Bourguignon élaboré par un traiteur local.
Votre hôte, Pauline, sera disponible tout au long de votre repas afin de vous présenter les vins du domaine et vous guider dans vos choix.

La gourmandise n'est pas un défaut en Bourgogne

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