Description
Le Manoir des Parcellaires de Saulx, bâtisse historique de Meursault datant du XVIIIème siècle, vous propose des expériences sensorielles exclusives. Chaque visite met en avant le caractère singulier de la Bourgogne et de nos 3 domaines :
Le Domaine de la Commaraine et son Clos Monopole depuis le XIIème siècle :
Domaine de la Bourgogne d'Or, connu pour être l'un des plus aristocratiques, depuis la fondation de son Château en 1112 et son Clos Monopole de 3,75 hectares en Pommard Premier Cru, aujourd'hui, exploité en biodynamie.
Situé à Rully, Le Domaine Belleville possède des vignes qui sont très majoritairement à Rully et Mercurey. Le domaine est actuellement en conversion Bio depuis 2017. Ses vins sont élaborés dans le strict respect de ses climats. Chaque vin est issu d'une seule parcelle afin de valoriser la diversité des terroirs.
Les Parcellaires de Saulx, une petite maison de vins haute couture à Meursault avec une approche unique. Chaque vin produit provient d'une seule parcelle sur quelques-unes des plus prestigieuses appellations bourguignonnes.
Visite privilégiée de nos caves à Meursault, fine et élégante, prélude à la dégustation exclusive de 5 vins, véritables icônes de la région.
Une sélection rare issue de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, révélant toute la finesse et la profondeur de leurs terroirs. Une expérience confidentielle, réservée aux amateurs de grands vins.
