Le 03 mars 2016
Le village de Pommard ne compte pas que de grands vins !
« Appellation Chocolat » nous propose de découvrir un grand choix de chocolats issus de Grands Crus de cacao en provenance de Madagascar, du Pérou, du Venezuela, de République Dominicaine, de Papouasie, du Brésil….
Gourmands et addicts à la fève de cacao découvriront les différents arômes des chocolats lors d’une dégustation en boutique, avec vue sur le laboratoire où se fabriquent artisanalement et en direct : praliné, ganache au caramel, aux fruits, à la liqueur....Comme le vin, on appréciera la rondeur, la saveur, la texture, les arômes, les couleurs... des chocolats avec les yeux, le nez et les papilles, le palais.
Alors, croqueurs, mordus, fondus de chocolat de grande qualité, Faites-vous plaisir toute l’année … pas seulement à Pâques !
A déguster sans modération !... parole de "chocophile" ;-)
