L'automne est la plus belle saison pour visiter la Bourgogne

Alors que la plupart des régions s'endorment doucement à l'approche de l'hiver, tout en Bourgogne s'éveille. A l'approche des vendanges, on sent les esprits s'agiter. La pression monte, les vignerons s'affairent, les rues de Beaune ne désemplissent pas et les villages de la Côte de Beaune observent les va-et-vient des équipes viticoles. Cette ambiance toute particulière transforme la découverte de la Bourgogne en une belle aventure qui restera gravée dans les mémoires de nos visiteurs.

Que faire en Bourgogne en automne ?

Vous ne vous ennuierez jamais si vos pas vous mènent à Beaune entre septembre et début décembre. Il y en a vraiment pour tous les goûts, entre ceux qui préfèrent flâner dans les vignobles au rythme des vendanges, les sportifs qui sillonneront la voie des vignes à vélo, les contemplatifs qui préfèreront profiter des paysages du haut d'une montgolfières... Vraiment, chacun trouvera son bonheur en Bourgogne cet automne.

1- Participer aux vendanges 2019 en Bourgogne

Certains domaines proposent de vous initier aux vendanges. Quoi de mieux pour comprendre le vin que d'aller à la source. Vous pourrez aux côtés des vendangeurs professionnels goûter les raisins, échanger avec les vignerons, visiter les cuveries tout en apprenant les différentes techniques de vinification. 

2 - Survoler les vignobles de la Côte de Beaune en Montgolfière

Il n'y a aucun doute, l'automne est la saison idéale pour profiter des paysages de vignobles de la Côte de Beaune. Et pour en prendre plein la vue, la Montgolfière reste le mode de déplacement le plus adapté. Tel un oiseau, vous pourrez admirer les couleurs mordorées des vignes.
 

3 - Passer un week-end bien-être en amoureux en Bourgogne

Les vacances d'été en famille ne sont pas faites pour se détendre, c'est bien connu. Entre les jeunes enfants qui courent partout et les ados qui vous en ont fait voir de toutes les couleurs, vous êtes sur les genoux. Que diriez-vous de venir vous relaxer en amoureux le temps d'un week-end ? Le Spa Marie de Bourgogne ou le Spa de fruitithérapie à Meursault vous promettent un repos absolu.

4 - Déguster les vins de Bourgogne chez un vigneron

L'automne, c'est la saison des vendanges et de nombreux vignerons ouvrent les portes de leurs caves au public pour partager avec eux leur passion du vin. C'est le moment de découvrir des appellations réputées et d'autres plus confidentielles et d'en savoir davantage sur les particularités du vignoble bourguignon. Si pour vous le terme Climat vous inspire des images de soleil ou de pluie, ces dégustations dans les domaines feront de vous un fin connaisseur des Climats du vignoble de Bourgogne, classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.

5 - Participer au semi-marathon de la Vente des Vins

Courir au lever du jour dans les vignes de Bourgogne... vous en avez rêvé ? Le Semi Marathon de la Vente des Vins vous propose un circuit au milieu des villages aux noms magiques : Pommard, Volnay, Meursault...

6 - S'immerger dans la culture vigneronne lors d'une fête locale bourguignonne

Les bourguignons ne sont pas les derniers à aimer faire la fête. Et comme ils adorent partager leur passion pour les vins et les produits locaux, ils réunissent tout cela dans des fêtes mémorables. Que ce soit à Auxey Duresse pour Coup d'Oeil Coups de Coeur ou à Beaune pour les Réjouissens de la Vente des Vins, vous plongez dans la culture bourguignonne.... 

7 - Découvrir la truffe et ses secrets

Le vin, le vin, toujours le vin... et bien pas seulement. La Bourgogne recèle bien des trésors. Et parmi eux, la truffe. Et c'est bien connu, l'automne est la saison de prédilection pour la truffe. Si vous êtes curieux, vous pourrez assiter à une démonstration de cavage, et si vous êtes simplement gourmands, nos trufficulteurs vous concocteront une dégustation à ravir vos papilles.

8 - Sillonner les vignobles de Bourgogne à vélo

A la vitesse d'un cheval au galop, si vous êtes un grand sportif, ou si vous optez pour le vélo électrique, ou en dillettante, si vous aimez prendre le temps, le vélo est le moyen de locomotion parfait pour découvrir les paysages d'automne. Vous pourrez faire un stop au détour d'une colline pour admirer les couleurs chatoyantes des vignes. Et si vous êtes venus en Bourgogne pour déguster du vin, vous pourrez allier balade et dégustation avec Activ'Tours qui propose des circuits vélo&vins en Côte de Beaune.

9 - Assister à un concert baroque dans la Salle des Pôvres des Hospices de Beaune

Vous souvenez-vous de la scène de la Grande Vadrouille dans les Hospices de Beaune : "Dites 33..." ?  L'ensemble instrumental « Les Galants Caprices » ne vous propose pas uen auscultation avec la Mère Supérieure mais un concert de musique baroque : « Un air d'Italie dans l'Europe Baroque ».
Et si vous le souhaitez, vous pourrez prolonger la soirée dans la chambre du Roy pour la suite du concert, agrémenté d'un cocktail gourmand.

10 - Se régaler lors d'un dîner de la Vente des Vins

Outre le célèbre gala de la Vente des Vins organisé aux Hospices de Beaune, certains domaines viticoles organisent des Dîners de gala pour fêter cet événement Beaunois. Vins et mets d'exception vous y seront servis dans une ambiance toute bourguignonne.