Loiseau des Vignes

Name: Loiseau des Vignes
Address: 31, rue Maufoux, Beaune, 21200, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.1

Restaurant gastronomique, Restaurant, Autour du vin, Cuisine gastronomique, Cuisine régionale bourguignonne, Cuisine traditionnelle, Régionales française à Beaune

Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à proximité des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep. Une sélection exceptionnelle et exclusive de bourgogne, minutieusement travaillée par Eric GOETTELMANN, chef sommelier exécutif du groupe et Meilleur Ouvrier de France 2019. Quatre œnothèques lovées dans un écrin magistral de chêne, proposent jusqu’à 32 références de vins au verre, vous permettant de « Déguster la Bourgogne du verre à... Lire la suite
Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à proximité des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep. Une sélection exceptionnelle et exclusive de bourgogne, minutieusement travaillée par Eric GOETTELMANN, chef sommelier exécutif du groupe et Meilleur Ouvrier de France 2019. Quatre œnothèques lovées dans un écrin magistral de chêne, proposent jusqu’à 32 références de vins au verre, vous permettant de « Déguster la Bourgogne du verre à l’assiette », avec également les desserts réalisés d’après les recettes du Relais Bernard Loiseau.

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