Aux fourneaux, Fabien Feugey et son équipe sélectionnent et accordent les ingrédients d’un moment de convivialité autour du « bien manger », de la gourmandise et du partage.
Le Bistrot est aménagé dans les anciennes cuisines de la bâtisse historique de l’Hostellerie datant de 1750, cheminée à double foyer et murs en pierres apparentes donnent le ton.
Si les mois d’hiver sont réchauffés par la lumière du feu de cheminée, aux beaux jours les table sont dressées sur la terrasse du Bistrot, le...