Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes.
Baptiste Guyot a pris la conduite du domaine familial en 2010 et il exploite aujourd’hui 9 ha de vignes.
Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté.
Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques.
Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster 4 vins du domaine :
- 2 Blancs (Aligoté OU un Chardonnay)
- 2 Pinot Noir
Vous visiterez le domaine et les caves.
Départ de dégustation:
Départs : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h (pouvant varier)
- Départs lundi : Fermé le matin - 14h30 / 15h30 / 16h30
- Départ mardi : 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
- Départs mercredi: 10h / 11h (selon disponibilité)
- Départs jeudi : 10h / 11h / 14h / 15h / 16h
- Départs vendredi :10h / 11h / 14h / 15h
- Départs samedi : 10h / 11h / 14h / 15h / 16h à partir du samedi 18/04/2026
Durée de la visite dégustation : environ 1 heure
Prestation assurée à partir de 2 personnes
Billet valable pour le jour et le créneau horaire (départ) sélectionné par l'acheteur, selon les jours et heures d’ouverture du Domaine Baptiste GUYOT (hors période de la Vente des Vins 2025), et selon les mesures sanitaires en vigueur à la date de la dégustation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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