Dégustation "Château de Pommard" : Clos Marey Monge - Château de Pommard

Monge vous donne l'opportunité de déguster les différentes expressions de notre cuvée la plus iconique, au fil des années.

Lors de cette dégustation vous découvrirez:
Les caractéristiques du Pinot Noir, cépage incontournable de la Bourgogne et du Clos Marey-Monge
Les spécificités des Climats de Bourgogne et leur classification
L’assemblage de Paul Négrerie, notre directeur technique, et ses différentes expressions au fil des années
Les principes de la biodynamie appliqués à la viticulture...