Jeudi 11 juillet de 18:00 à 19:00

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

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  • Vin -oenologie
  • Stage / Atelier
Cuverie de l'Hotel des ducs de Bourgogne - Musée du vin 24 Rue Paradis 21200 Beaune
Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme !

Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation.
Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur...
Tarifs
Tarif de base
À partir de 4€

GratuitAdhérents des Espaces beaunois
Gratuit

Horaires
Le 11 juillet 2024 de 18:00 jusqu'à 19:00

Jeudi 11 juillet à 18h

Localisation
Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux
Cuverie de l'Hotel des ducs de Bourgogne - Musée du vin 24 Rue Paradis 21200 Beaune
Contactez Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux
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