ECOLE DES VINS DE BOURGOGNE : CERTIFICAT DE DEGUSTATEUR

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Cours

21 avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune

ECOLE-DES-VINS-17112015-6792---Copie-3 — ©Ecole des vins / BIVB / Aurélien Ibanez

aa-Ecole-des-vins-31 — ©Ecole des Vins de Bourgogne / BIVB

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Le « Certificat de dégustateur » est entièrement consacré à la dégustation des vins de Bourgogne. Trois jours denses avec de nombreux exercices pratiques pour entrer dans l’univers passionnant des vins de Bourgogne. Pour vous initier, verre en main, aux bases de l’analyse sensorielle, à la méthodologie et aux techniques de la dégustation dans le but d’apprendre à regarder, à sentir, à goûter, à commenter et à identifier les grandes caractéristiques organoleptiques des vins blancs et rouges. Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.