Hautes Côte de BeauneApparu en 2020 en réponse aux changements climatiques, le terme “coolcation” est une contraction des mots “cool” (frais) et “vacations” (vacances). Il désigne une nouvelle manière de voyager : se tourner vers des pays froids comme la Suède, la Norvège ou le Canada pour fuir les canicules à répétition, mais aussi vers des expériences fraîches et durables. C’est une façon d’échapper à la chaleur tout en privilégiant la nature.
Quand le thermomètre grimpe à l’extérieur, les caves offrent un refuge inattendu sous terre. Ces galeries de pierre maintiennent naturellement une température constante autour de 12 à 14 °C, été comme hiver. Une invitation à découvrir l’histoire du vin, le savoir-faire des vignerons et l’importance du temps dans l’élaboration des plus grands crus de Bourgogne
Chez Patriarche, on chemine sur près de cinq kilomètres de galeries voûtées. À la Maison Bouchard Père & Fils, les caves du Château de Beaune plongent jusqu’à 10 mètres sous terre, abritant des flacons vieux de plus d’un siècle.
Mais visiter ces caves, c’est aussi faire le choix d’un tourisme plus doux : pas de climatisation artificielle, pas d’infrastructures énergivores, juste la pierre. Certaines maisons engagées dans la viticulture bio ou biodynamique ajoutent à l’expérience une dimension encore plus responsable, en alliant tradition et respect de la nature.
Chateau La Cree CavesAu cœur du Pays Beaunois, plusieurs piscines et plans d’eau vous accueillent pour échapper à la chaleur estivale. Piscines municipales, plages aménagées ou lacs en pleine nature : chacun peut trouver son coin de fraîcheur, que ce soit pour quelques brasses, un moment en famille ou une pause détente au bord de l’eau.
Pensez à la baignade naturelle de Beaune Côté Plage ! Ce site sans chlore, niché au cœur de la nature, mise sur une filtration 100 % naturelle grâce aux plantes et aux minéraux. Parfait pour se baigner dans une eau douce, loin des produits chimiques, tout en profitant d’un cadre verdoyant et reposant.
Montagny Les Beaune Voile LacCap sur le lac de Montagny-lès-Beaune pour une session de sport aquatique ! Le club Voile Libre de Montagny propose des initiations à la voile, des locations de catamarans ou de paddles, ainsi que des stages adaptés à tous les niveaux. Et pour les plus curieux, le Club de canoë kayak en pays Beaunois vous emmène au rythme de la pagaie. Une belle manière de bouger, tout en respectant l’environnement : pas de moteur, pas de bruit, juste le clapotis de l’eau.
Pour prolonger l’expérience, direction Terre de Nature Côte-d’Or (TNCO). Une base de loisirs, nichée à deux pas du lac de Premeaux-Prissey, mêle sport et détente ! En famille ou entre amis, profitez d’une multitude d’activités : paddle, pédalo, téléski nautique, mais aussi trampolines et structures gonflables pour les plus jeunes.
Côté loisirs au sol, vous trouverez un espace pétanque, mini-golf, ping-pong et baby-foot.
Et pour une pause bien méritée, installez-vous au snack avec terrasse sur pilotis ou restez dormir sur place grâce au camping 3 étoiles, idéal pour un week-end au vert sans pression.
Pas besoin de partir à l’autre bout de la planète pour s’offrir une véritable échappée fraîcheur. Direction le Cirque du Bout du Monde, où cascades et forêt se rencontrent pour un moment de pure nature.
Ce site classé Natura 2000 vous invite à emprunter ses sentiers ombragés, parfaits pour une balade au cœur de la faune et de la flore locales. Ouvrez l’œil : faucons pèlerins, chauves-souris et papillons gazés peuplent ces espaces protégés.
Pour profiter pleinement du site, empruntez le sentier balisé qui fait le tour du cirque en une boucle d’environ 3 km, accessible à tous, et laissez-vous bercer par le murmure des cascades et le chant des oiseaux.
Le Cirque du Bout du Monde est une halte incontournable pour faire le plein de fraîcheur.
Bout Du Monde Groupe Rando
Vauchignon Rando ForetEnvie de découvrir les environs sans trop d’efforts et à l’abri de la chaleur ? Prenez la route pour Savigny-lès-Beaune et empruntez le Chemin des Bois, un circuit très facile, ombragé, reposant, longeant le Rhoin.
D’une durée d’environ 1h45, sur 5km5, ce circuit de randonnée très familial vous permet de découvrir le Rhoin, prenant sa source à Bouilland, le site de la Fontaine Froide pour apprécier les cascades, mais également un tuf, créé naturellement par la perte de dioxyde de carbone aux sorties des calcaires.
Pour plus d’informations, venez nous retrouver dans nos bureaux d’accueil du Pays Beaunois.
Retrouvez toutes les inspirations et les bons plans pour organiser votre séjour à Beaune pour vos vacances d’été.
