Vendredi 10 juillet de 17:30 à 18:30

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Art de vivre
Vin -oenologie
Festival

Galerie du Globe, 15 Rue de Citeaux, 21190 Meursault

Charlotte Glain-Fromont — ©@Karoline Knoth

- Événement terminé
- Vendredi10Juillet
  De 17:30 à 18:30
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- À partir de20,00 €
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A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.