En juillet 2009, nous avons créé le Domaine des Terres de Velle à Auxey-Duresses : un beau challenge en Bourgogne, où l'on devient généralement vigneron par filiation.
Notre vignoble est très représentatif d'une mosaïque « à la bourguignonne » : Chaque année, nous produisons en effet 17 vins différents, uniquement à partir des raisins récoltés sur nos 7 Hectares.
Le domaine des Terres de Velle c'est une petite équipe, 3 personnes venues d'horizons variés et réunies autour d'une même passion : tout mettre en oeuvre pour que vous retrouviez dans chacun de nos vins l'expression de son terroir.
Sensibles aux principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, nous accordons néanmoins la plus grande importance à ce que nos Anciens appelaient « le Bons Sens ».
Notre vignoble est très représentatif d'une mosaïque « à la bourguignonne » : Chaque année, nous produisons en effet 17 vins différents, uniquement à partir des raisins récoltés sur nos 7 Hectares.
Le domaine des Terres de Velle c'est une petite équipe, 3 personnes venues d'horizons variés et réunies autour d'une même passion : tout mettre en oeuvre pour que vous retrouviez dans chacun de nos vins l'expression de son terroir.
Sensibles aux principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, nous accordons néanmoins la plus grande importance à ce que nos Anciens appelaient « le Bons Sens ».
Prestations
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Visite de cave
Visite des installations
Dégustation
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