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Restaurant l'Ecusson

Restaurant ,  Spécialités de poissons ,  Nouvelle cuisine française ,  Cuisine gastronomique ,  Autour du vin à Beaune
  • Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices. Le Chef Thomas Compagnon et une équipe attentive proposent, dans un décor lumineux et apaisant, une cuisine raffinée aux saveurs fraiches, gouteuses et des produits nobles interprétés de manière inspirée à l’image de la Crème mousseuse de grenouilles fraiches, au vin jaune, morilles et ris de veau ou du Pigeon de Corton entier, les cuisses confites, oignons et navets primeur, rhubarbe...
    Une adresse gastronomie et plaisir à découvrir à deux pas du centre historique et de ses fameux Hospices. Le Chef Thomas Compagnon et une équipe attentive proposent, dans un décor lumineux et apaisant, une cuisine raffinée aux saveurs fraiches, gouteuses et des produits nobles interprétés de manière inspirée à l’image de la Crème mousseuse de grenouilles fraiches, au vin jaune, morilles et ris de veau ou du Pigeon de Corton entier, les cuisses confites, oignons et navets primeur, rhubarbe radis acidulé, jus gouteux à l'estragon. Une carte de vins de Bourgogne à des prix raisonnables. A la belle saison, profitez du service en terrasse dans une ambiance jardin clos. Les enfants ne sont pas oubliés avec un menu « gastro-mômes » pour les initier au goût et aux bons produits de terroir.
  • Capacité
    • Salles :  3 Salle(s)
    • Personnes :  67 Couvert(s)
    • Personnes :  44 Couvert(s) hors terrasse
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
  • Groupes (Capacité max.)
    • 35  Personne(s)
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Terrasse
    • Salle à manger privée
    • Salle de séminaire
    • Jardin
    • Climatisation
    • Chaise bébé
  • Services
    • Traiteur
    • Séminaire
    • Banquet
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • American Express
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa
  • Tarifs
  • Menu enfant
    20 €

    • Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement

  • Menu adulte
    35 €

    • Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement