Dégustation commentée : les cartes parcellaires des grands crus
Art de vivre, Stage / Atelier
à Beaune
À partir de :
4€
Tarif plein
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A travers une dégustation commentée, Laurent Gotti, journaliste dégustateur, nous fait part de ses récentes recherches qui mènent à la publication d'un "Atlas parcellaire des Grands crus de Bourgogne", dans la Collection Pierre Poupon.
Ses travaux ont pour but de détailler la cartographie des 33 grands crus bourguignons, en situant les vignerons qui les mettent en valeur sur la base des parcelles cadastrées. L'ouvrage caractérisera la typicité de chacun de ces grands crus grâce à l'apport...A travers une dégustation commentée, Laurent Gotti, journaliste dégustateur, nous fait part de ses récentes recherches qui mènent à la publication d'un "Atlas parcellaire des Grands crus de Bourgogne", dans la Collection Pierre Poupon.
Ses travaux ont pour but de détailler la cartographie des 33 grands crus bourguignons, en situant les vignerons qui les mettent en valeur sur la base des parcelles cadastrées. L'ouvrage caractérisera la typicité de chacun de ces grands crus grâce à l'apport de nombreux témoignages de vignerons, d’œnologues et de la géologue Françoise Vannier.
Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Tarif de baseÀ partir de 4 €
Horaires
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Horaires
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- Le 8 juin 2023 de 18:00 jusqu'à 20:00
- Le 29 juin 2023 de 18:00 jusqu'à 20:00
- * Dégustation commentée me 08/06 et le 29/06 à 18h - Inscription obligatoire (15 personnes max)
