le restaurant de l'Hostellerie Cèdre Beaune

Cuisine gastronomique ,  Nouvelle cuisine française à Beaune

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salon musique
entrée
poisson
viande
plat
plat
terrasse
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  • C'est au cœur d'une ancienne maison de maître vigneron du XIXe et de son magnifique jardin, que le restaurant le Clos du Cèdre, vous accueille.

    Deux ambiances : la salle à manger et sa suite de salons de caractère aux moulures, boiseries et parquets d'origine, et la belle terrasse dans les jardins pour profiter des journées estivales.

    Après avoir fait ses gammes chez l'Étoilé Stéphane Derbord, Jordan Billan a officié en tant que Second de Cuisine pendant 5 ans dans notre Maison qu'il affectionne tout particulièrement. Soucieux de la qualité des produits qu'il propose, il privilégie les producteurs locaux. Sa cuisine est sobre et aboutie, laissant la primeur aux saveurs authentiques des mets travaillés.

    La cave fait également rêver avec ses 400 références de Bourgogne. De quoi faire un beau voyage gustatif au sein d'un des plus prestigieux vignobles au monde.
  • Capacité
    • Personnes :  50 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
  • Groupes (Capacité max.)
    • 50  Personne(s)
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Bar
    • Salle à manger privée
    • Parking privé
    • Parc
    • Salon
    • Cabine téléphonique / Point Phone
    • Borne Wifi / Accès Wifi
    • Jardin
    • Terrasse
    • Piano bar
    • Garage privé
    • Ascenseur
    • Climatisation
  • Services
    • Séminaire
    • Voiturier
    • Banquet
    • Réservations de prestations extérieures
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Visa
  • Eurocard - Mastercard
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Tarifs 2019
  • Menu adulte

    • pour le dîner

    De 58 € à 94 €
  • Menu enfant

    • (age maxi : 12)

    20 €