Le Burgonde

Cuisine régionale française ,  Cuisine traditionnelle ,  Cuisine gastronomique à Nolay
  • C'est en 1992 que le Burgonde est créé à Nolay dans la boutique d'un antiquaire un peu fou. Jean-Noël Aprikian y propose une cuisine basée sur le terrain, selon le précepte des Cuisineries Gourmandes. Un exemple : brochette de sandre et magret mariné au pain d'épices.
  • Capacités
    • Personnes :  40 Couvert(s)
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
  • Groupes
    • 40  Personne(s)
Prestations
  • Services
    • Traiteur
    • Banquet
    • Animaux acceptés