En Bourgogne, vous devrez, avant de déguster du vin, vous soumettre à un rituel local, celui de la descente de cave…

Les grandes maisons de vins beaunoises
A Beaune, les maisons de négoce vous accueillent dans leurs caves, un réseau parfois long de plusieurs kilomètres, une architecture remarquable et un étonnant voyage dans le temps du  4ème au 21 siècle.

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